上海夜市:深夜食堂探店
夜幕降临,华灯初上,上海的街头巷尾开始热闹起来。这座城市不仅有繁华的商圈,还有充满烟火气的夜市。今天,我们就来探访一下上海的夜市,寻找那些隐藏在深夜的美食宝藏。 首先来到的是位于松江区的泗泾夜市。这里被誉为上海最大的露天夜市,经过近一个月的整改后,于3月底强势归来。夜市街长约300米,能容纳近70个摆摊位,汇集了各地各色美食。新疆的馕和羊肉串、福建的蚵仔煎、川渝地区的钵钵鸡、东北的特色酸菜蒸饺、西安的甑糕……在这里,你可以品尝到来自五湖四海的美味。 走在夜市中,你会发现,这里的美食不仅种类丰富,而且价格亲民。烤脑花、烤生蚝、迷你生煎包……各式各样的美食让人垂涎欲滴。周末的夜晚,泗泾夜市人潮汹涌,超过9万人前来打卡,热闹非凡。 离开泗泾夜市,我们来到了长宁区中山西路的天山菜市场。这家菜场不仅有着丰富的蔬菜水果,还开设了社区食堂、咖啡吧。在这里,你可以像在普通菜场一样买菜,也可以坐下来吃现成的一日三餐。到了晚上,菜场还会变身夜市,营业到凌晨2点。炒菜、小龙虾、烧烤……各种美食应有尽有,让人流连忘返。 继续探访,我们来到了淮海中路494弄的顶特勒粥面馆。这家店是众多老食客心中的白月光,也是附近白领和居民的深夜食堂。一碗招牌浓汤大黄鱼煨面,浓郁鲜香,俘获了本地食客的芳心。而章家菜馆则是一家隐藏在弄堂里的小店,只有六七张桌子,五点营业后陆续坐满。招牌咖喱牛蛙鲜嫩肥美,咖喱浓郁,让人回味无穷。 最后,我们来到了新永安路52号的大块头排挡。这家二十几年的传奇本帮菜夜排挡,环境简陋,但生意火爆。店家菜式就是最普通的本帮菜混合苏帮和宁波菜,却正好戳中了上海人的胃。 夜幕下的上海,夜市和深夜食堂成为了这座城市的一道亮丽风景线。在这里,你可以品尝到地道的美食,感受到浓厚的市井气息。不妨在忙碌的一天结束后,来到这些夜市和深夜食堂,给自己一份美食的慰藉。